コンセプト

コンセプト

歴史ある建物をモダンな空間にリノベーション

コンセプト

落ち着いた雰囲気漂う「寄居・大畑・営所通」エリア。新潟市中心部の古町から海岸へと向かう途中、閑静な住宅街の一角に古い洋館があります。「旧新潟県副知事公舎」として使われていた館は大正10年に建てられた建物で新潟市ではそうした洋館の中では最も古いとされています。私たちは趣を残すこの建築史、文化史のうえでも価値のある建物をリノベーションし都会的なイタリアンレストランという新しい命を吹き込みました。ノスタルジックな空気とモダンな空気が同居するこの館に今、新しい時代の息吹が新しいゲストを招きだします。

四季の彩りを楽しむ「イングリッシュガーデン」は初夏ともなれば大輪のイングリッシュローズが咲き誇ります。昼はテラスから差し込む柔らかな日差しが開放的で、夜はライトアップで幻想的な雰囲気を醸し出します。落ち着けるリビングライフのプライベートルームもあり少人数のパーティーから100名様までご対応可能な結婚式2次会にもご利用いただける様々な空間をご用意しています。

新潟イタリアン

アラカルト5

四季のある日本では旬のもの地のものを食べることが大切にされています。イタリアもそれは同じ。新潟はイタリア料理に欠かせない食材の宝庫です。この地域の魚介や肉、野菜等をたっぷりと使った「新潟のイタリア料理」を提供する、それが「ネルソンの庭」のおもてなしの考え方。その時期に一番おいしい食素材使い北部・中部・南部で特徴が異なるイタリア料理を食素材に応じて創作。新潟の旬を味わうお料理を提供いたします。

イタリアの各地方料理にクローズアップした「スペシャリタディナーコース」は是非味わって頂きたいお料理です。

メニューへ

パーティーを豊かな味わいで演出する

 バンビーノ

様々な空間でランチタイム・ディナータイム問わずパーティーが行われています。初夏には大輪のイングリッシュローズが咲き誇るガーデンを眺めながらのランチパーティー。 中庭では幸せなお二人がゲストにかこまれて祝福を受けるウエディングパーティー。

四季折々の食素材をパーティースタイルのお料理として、ゆっくりおくつろぎいただける着席パーティーはもちろん多人数様にはネルソンの全ての空間を存分にご利用いただき全館貸し切りのビュッフェパーティーも人気をいただいております。またリビングライクなプライベートルームもご用意しております。シーンに応じた空間でお楽しみください。

食べることを愉しめるレストランウエディング

最高の料理と心地良い空間で家族や親しい友人たちをおもてなししたい!お二人のそうした願いをかなえるのがレストランウエディングというスタイル出来たてのうちに出される温かく質の高い料理を皆様にお召し上がりいただきながら主役のお二人がゲストの輪の中で一緒に愉しめるのも魅力です。「ネルソンの庭」がこうしたスタイルをご提案するのも新潟の食材を贅沢に使った本格的イタリア料理を心から愉しんでいただきたいから。スタッフ全員が真心を込めてお二人の晴れの日にレストランだからこそできる最高のサービスをお届します。

ウエディングへ

partyplan-3

ページ上部へ戻る