Dinner

PASTA

定番のスパゲッティからこだわりの生パスタまで。

 


RISOTTO

歯ごたえをのこした、ネルソン自慢のリゾットメニュー

 


GNOCCHI

もちもちした食感も楽しいニョッキ


Antipasto

ネルソンの料理長の遊び心満載の前菜メニュー


Pesce

新鮮な魚があつまる新潟だからこそ感じる素材の旨み


Carne

新潟の地の素材をイタリア料理の技法で


Primo Piatto

「プリモピアット ~ NELSON’S Primo Piatto ~」

1500円+tax

イタリア料理では、前菜と主菜の間に出るお料理をプリモピアットと表現します。
私たちが大好きなパスタ・リゾット・スープがそのお料理です。
ネルソンのメニューは多くのプリモピアットがあり、その中でも料理長が「是非召し上がっていただきたい!」お料理を2種類、ワンプレートスタイルにしてご用意いたしました。
自家製のフォカッチャと合わせて、どうぞお楽しみください♪
熟成肉のボロネーゼ タリアテッレ / 温泉玉子とパンチェッタのカルボナーラリゾット 自家製フォカッチャ / サラダ / 食後のお飲み物

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